viernes, 22 de abril de 2011

PAPILLOT DE VERDURAS


Para 2 personas
Ingredientes:
-         70gr de judías verdes
-         50gr de calabacín
-         50gr de brécol
-         1 cdta de aceite de oliva
-         Sal
-         pimienta
Preparación:
1.      Quitar las hebras a las judías si las tienen, cortar el calabacín en semicírculos y el brécol en ramilletes pequeños.
2.      Cortar papel de aluminio suficiente para todas las verduras, ponerlas en él y regalarlas con la cdta. de aceite de oliva.
3.      Sazonar al gusto y cerrar el papel formando un paquete.
4.      Poner el paquetito en un plato o fuente y meter en el grill u horno durante 20 min.
5.      Servir en seguida en el mismo papel.
*¡Cuidado, el grill se puede confundir fácilmente con la función microondas y se puede estropear el electrodoméstico con el papel de aluminio!

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